Zu Ente und allen Wildgerichten. Hervorragend auch zu Schwammerl und Pilzen. Klassische Wildgewürze wie Wacholder kombiniert mit Ingwer und Kardamom. Ein wildes Gewürz für alle Gourmetjäger.
Geschmacksnote: Ätherisch-würzig, fein nach Wacholder.
Struktur: gemahlen.
Für: Wild, Gans, Ente, Pilze & Schwammerl.
ZUTATEN: Steinsalz 78%, Wacholder*, Zitronenthymian*, Langer Pfeffer*, Knoblauch*, Korianderkörner*, Schwarzer Pfeffer*, Rosa Pfeffer*, Piment*, Ingwer*, Kardamom*, Nelken*, Oran¬genschale*, Senfkörner*, Zimt*.
*aus kontrolliert biologischer Produktion. AT-BIO-301
| Verpackung | Dose, Schachtel |
|---|---|
| Gewicht | 50 g |
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